用料:

藕1节，

葱1根，

(相关资料图)

蒜1～2颗，

火锅料1/3块，

食用油适量，

羊肉1盒，

鸡肉1盒，

包菜半个，

花菜半个，

火锅粉1袋，

山药半根，

莴笋半根，

海鲜菇一把，

玉米半根，

— 烹饪步骤 —

1 准备好配料。

2 大蒜剁碎备用。

3 把所有的菜洗干净，沥干，备用。

4 鸡肉和羊肉切块。

5 水烧开，鸡肉和羊肉焯水，去除血水。

6 再把不容易的烂的蔬菜先焯水，煮一煮。

7 锅里放油，放入提前准备好的配料，还有一小块火锅底料炒香。

8 加入清水煮沸。

9 放入所有的菜，大火煮开。

10 撒上蒜末www.nfysw.com，淋上热油，香喷喷开吃